Tilbage

Konfirmations Buffet

DKK189.00

Tarteletter
Cremet høns i asparges serveret i butterdejs skaller

Tunmousse
pyntet med tomat og urter og serveret med økologiske rugbrødschips

 

Broccoli salat
Sprødt bacon, syltede rødløg og broccoli crutité

Spinat salat
Spæde spinatblade vendt i æbleeddike, feta, rødløg og couscous

 

Glaseret skinke
Ovnbagt skinke med brun farin og akaciehonning

Helstegt oksefilet
Oksefilet med fedtkant grillet med timian og hvidløg
(Velfærds oksefilet fra Grambogård +15,-)

 

Ovnbagte flødekartofler

Ovnbagte petit kartofler krydret med rosmarin og hvidløg

 

Whiskysauce

Pebersauce

 

Hertil frisk bagt brød og smør

Min 15 kuverter

Tilføj til kurv