Tilbage
Konfirmations Buffet
DKK189.00
Tarteletter
Cremet høns i asparges serveret i butterdejs skaller
Tunmousse
pyntet med tomat og urter og serveret med økologiske rugbrødschips
Broccoli salat
Sprødt bacon, syltede rødløg og broccoli crutité
Spinat salat
Spæde spinatblade vendt i æbleeddike, feta, rødløg og couscous
Glaseret skinke
Ovnbagt skinke med brun farin og akaciehonning
Helstegt oksefilet
Oksefilet med fedtkant grillet med timian og hvidløg
(Velfærds oksefilet fra Grambogård +15,-)
Ovnbagte flødekartofler
Ovnbagte petit kartofler krydret med rosmarin og hvidløg
Whiskysauce
Pebersauce
Hertil frisk bagt brød og smør
Min 15 kuverter
