Dele Menu 1

Lufttørret skinke
Basilikumspesto
Chilimarinerede tigerrejer
Grønne oliven I citron
Ovnbagt laks, karamelliseret med
Citron og peber
Saltede, røgede mandler
Chips af rodfrugter
Gouda med chili
Brød og smør

Hovedret:
Flammegrillet oksemørbrad 125g.
Bearnaisemayo
Ovnbagt grønt vendt I krydderurter
Luftig kartoffel med ost
Sprød inderfilet af kylling
Chilimayo
Tomater med balsamico og mozzarella
Brød og smør