Dele Menu 1

FORRET:
Luft tørret skinke med pesto.
Salat med chili marinerede tigerrejer.
Bruschetta med tomat og parmesan.
Ovnbagt laks, karamelliseret med citron og peber.
Saltede røgede mandler og chips af rodfrugter
Bearnaise mayo.
Brød og smør

HOVEDRET:
Flammegrillet oksemørbrad 125g.
Aioli
Ovnbagt rodfrugter
Friterede kartoffel; kroketter med ost
Grillet kylling på spyd svøbt med bacon
Indbagte rejer med chili mayo
Syltede peberfrugter og aubergine

Hertil frisk bagt brød og smør

Min 15 kuverter – Det viste billede er lavet til 2 personer